Producent zijn, dat is deel uitmaken van een grooote familie. Het is dus normaal dat ze elkaar bijstaan: voor elke verkochte kaas gaat 5 cent naar de Association des Producteurs BEL Ouest (ja, omdat de kazen worden gemaakt in Frankrijk lever ik een bijdrage aan de verbetering van bio bij de Franse producenten), om vrijwillige producenten te begeleiden naar een biologische productie. En omdat ik het graag simpel heb, geen kleine lettertjes noch formulieren om in te vullen, de bedragen worden automatisch doorgestort voor elk gekocht product!